Restaurant alsacien à Reichshoffen : La Table d'Alsace

Une très belle découverte… et probablement l’un des meilleurs restaurants que nous ayons faits ! Nous avons découvert La Table d’Alsace hier et nous avons vraiment été conquis. Et pourtant, les restaurants, on en fait régulièrement ! Celui-ci vient clairement se placer parmi les meilleurs que nous ayons testés. Nous avons commencé à l’apéritif par une tarte flambée. Verdict : excellente ! À tel point qu’on a sérieusement hésité à abandonner nos plats et à continuer uniquement avec les tartes flambées. Heureusement qu’on ne l’a pas fait, parce qu’on serait passé à côté du reste ! Ce qui nous a particulièrement plu, c’est de trouver une cuisine à la fois excellente et vraiment généreuse. Les deux réunis, c’est finalement assez rare. Ma salade aux gambas et au saumon méritait vraiment son nom : des gambas et du saumon en quantité, pas trois malheureux morceaux partis se cacher sous une feuille de salade. La tartine Sonnenschein de ma belle-maman a été une vraie belle découverte, aussi originale que gourmande. La salade de chèvre chaud, une valeur sûre parfaitement exécutée, tout comme l’escalope panée, sauce aux girolles et spaetzle, généreuse et savoureuse. Et mention spéciale à la mayonnaise maison pour accompagner la portion de frites ! Le petit détail qui n’en est finalement pas un et qui en dit beaucoup sur le soin apporté à la cuisine. Évidemment, après tout ça, nous ne pouvions pas nous arrêter en si bon chemin et avons pris des desserts : café gourmand et Apfelstrudel, tous les deux excellents ! Autre très bonne surprise : le rapport qualité-prix est excellent. Avec des tartes flambées à moins de 10 € et des desserts également à moins de 10 €, y compris le café gourmand, les prix restent vraiment raisonnables au regard de la qualité et surtout de la générosité des assiettes. Ça mérite d’être souligné ! Le service est à la hauteur du reste : super sympathique, souriant et efficace. Et gros coup de cœur également pour la décoration, qui réussit à marier tradition alsacienne et modernité. C’est chaleureux, soigné, avec du caractère, sans tomber dans le folklore à outrance. Un cadre vraiment agréable qui colle parfaitement à l’esprit du restaurant. Et bonus très appréciable : un grand parking juste à côté du restaurant. Bref, nous sommes arrivés pour découvrir une nouvelle adresse et nous sommes repartis avec un nouveau restaurant parmi nos favoris. Une cuisine généreuse, de très bons produits, des prix raisonnables, un joli cadre et un accueil comme on les aime. Une adresse où nous reviendrons, c’est certain ! ❤️